
L-ALANINE
L'alanine est un acide aminé non essentiel, c'est-à-dire que l'organisme peut le produire lui-même. Elle joue un rôle important dans divers processus physiologiques et constitue un élément essentiel des protéines. L'alanine se présente sous deux formes : La L-alanine, qui est utilisée dans la synthèse des protéines, et la D-alanine, que l'on trouve principalement dans les bactéries et qui joue un rôle dans la structure des parois cellulaires.
L'alanine soutient le système immunitaire en contribuant à la production d'anticorps. Les anticorps sont des protéines qui combattent les infections en neutralisant les agents pathogènes tels que les bactéries et les virus. L'alanine contribue donc à un système immunitaire robuste et à une meilleure santé générale.
L'alanine joue un rôle clé dans la production d'énergie, en particulier lors d'activités physiques intenses. Elle peut être convertie par l'organisme en glucose par le biais de la gluconéogenèse, un processus au cours duquel des sources non glucidiques sont converties en glucose. Cela permet de maintenir le taux de sucre dans le sang et de fournir une source d'énergie constante aux muscles lors d'un exercice prolongé.
L'alanine est impliquée dans le cycle glucose-alanine, un processus qui aide à maintenir le taux de sucre dans le sang pendant les périodes de jeûne ou d'activité physique intense. Ce processus garantit que les muscles reçoivent suffisamment d'énergie sans que le taux de sucre dans le sang ne soit trop bas.
Acide aminé essentiel
Ne peut être produit par l'organisme et doit être obtenu par le biais d'aliments ou de compléments.
Acide aminé non essentiel
Peut être produit par l'organisme lui-même dans des volumes limités